在寒假里的一天，我閑著沒事做，便在家里東摸摸，西捏捏。突然，讓我想到：唉，

別的同學都會做菜，我呢，卻過著公主般的生活。常常是“衣來伸手，飯來張口”的。不

行，我不能在這樣下去，不然，我遲早會變成一個“廢人”。我一定要做點東西，讓家人

刮目相看。

無意中，我看到了土豆，我想到了一個好主意：土豆絲不是我的最愛嗎？可不可以做

著吃呢？

想到這里，我學著媽媽一樣，在家當起了小主人。

我拿起一個土豆，把它洗干凈，然后，把皮剝了，便小心翼翼的拿起水果刀慢慢地、

輕輕地切起土豆絲來。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起來，我發

現土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么辦呢？我把土豆平著放，用水果刀斜著在土豆

的中間慢慢地切起來，一不留神，土豆片卻長了腳似的逃走了。唉！原來，做飯是這么的

難??！

我把土豆切完，再一看發現土豆絲有長有短，有粗有細。我無奈地想：這是怎么回事

??！黃琪格啊黃琪格，我說了多少遍了，要你做事細心一點，你就是不聽，每次做事都粗

心大意的。我在心里不停的埋怨自己。

一切準備就緒，該炒土豆絲了。我先打著火，然后放上鍋，往鍋里倒了一點油。等油

熱了，我趕緊把土豆絲倒進油鍋，霎時，一股油煙撲面而來，嗆的我眼淚直流。我操起鐵

鏟胡亂的鏟起來，只見土豆絲在鍋跳起了“拉丁舞”。忽上忽下，忽左忽右，還有幾片跳

出了鍋。這真是一些頑皮的“小家伙”。

我一邊哼著小曲，一邊把菜端上桌，等媽媽回來。

媽媽終于回來了，我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸獎了我一番，拿

起筷子“品嘗”起來，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺，我一愣，趕緊問：“怎

么樣？”媽媽繼而一笑，說：“絕味，絕味?！蔽宜坪跤悬c半信半疑，連忙伸出筷子一試，

“啊，土豆絲又軟又淡?！蔽沂纳炝松焐囝^，不好意思的望了望媽媽。媽媽見狀，安

慰我說：“沒事的，第一次做不好沒關系，第二次會比第一做得更好?！?/p>

聽了媽媽這些，我才知道：有了第一次，就會有第二次，但一次會比一次更有進步。

以前我家的飯都是媽媽做的，

我和爸爸只要往桌邊一坐，

就會有美味可口的飯菜上桌。

然而昨天可就不同了，昨天的午飯是由我這位第一次做飯的“小廚師”做的。要做飯，當

然就要買菜，做事要做完整嘛！

上午九點來鐘，爸爸騎著摩托車帶我來到菜市場正門，給了我

20

塊錢，讓我一個人

進去買菜。開始我心里十分害怕，拉著媽媽不放。媽媽握了握我的手，鼓勵我說：“呂達，

你一定能行，媽媽支持你?！甭犃藡寢尩脑?，我松開了她的手，攥著手里的錢，走進了市

場。市場里的人真多??！一片繁忙的景象。吆喝聲，討價還價聲，吵得人頭腦發脹，我都

快受不了了。我快速地買好了早已打算好的要做的菜，逃跑似地走出市場。

到了中午十一點鐘，我就開始做飯了。第一次做飯真不容易呀！淘米時把衣服給弄濕

了，切菜時又厚一塊薄一片，重一刀輕一刀的。聽著“嗤――嗤――”的切菜聲，我真想扔下

菜刀不干！

開始炒菜了。第一道菜是炒土豆絲。我把媽媽叫來站在旁邊當“顧問”。她先教我開